旬菜 すし鮮 きずな屋 



トップ

メニュー

コース・宴会

立ち飲み

ギャラリー

アクセス











メニュー 



ランチ
  ★一番人気★
きずな屋ランチ   1200円
・鮮魚と野菜の握り12貫
・汁物
・茶碗蒸し 
 すし鮮ランチ  1000円
・鮮魚の握り5貫
・お惣菜3点盛り、揚げ物1品
・小鉢そうめん
・茶碗蒸し
 
   旬菜ランチ      850円
・広島育ちの野菜寿司5貫
・お惣菜3点盛り、揚げ物1品
・汁物
・茶碗蒸し
 
※ランチメニューは、土日祝日のみの営業となります。
営業時間:11時30分〜14時 



夜のお料理 夏メニュー 
  広島中央市場直買いの
鮮魚が揃う「お刺身の盛り合わせ」
 

〜早くでるもの〜
地たまごの燻製 380円
旬魚のなめろう 450円
冷んやり葱味噌奴 420円
より海老の唐揚げ 450円
焼明太子のポテトサラダ 450円
海老バジルチーズおつまみ揚げ 520円


〜広島野菜が主役のおつまみ〜
枝豆ガーリック 480円
色々夏野菜と豆富の揚げ出し 650円
キャベツのナムル 450円
トマトのキムチ 400円
色々野菜のバジルマリネ 620円
夏野菜の焼サラダ カレー風味 650円


〜きずな屋の“てっぱん”メニュー〜
名物!自家製ごま豆富 300円
手羽先の辛揚げ 650円
つくねの宮島焼 650円
竹原産 峠下牛のステーキ 880円


〜お料理いろいろ〜
寿司屋の玉子焼 焦がしバター醤油 480円
海老パン 580円
蒸し鶏のピリ辛サラダ仕立て 650円
豚耳とたまねぎの山椒オイル和え 580円
まぐろホホ肉の唐揚げ 650円
小鰯の梅香揚げ 550円
キャベツとホルモンの塩だれ鉄板焼 650円
お魚のクリームコロッケ 650円



★その他、毎日の仕入状況により、日替わりメニューが
約20品目前後、ございます。


〜デザート〜

きまぐれアイスorシャーベット 380円

おデザももちろん手作り♪



  グランドメニューには書ききれないっ!
日替わり料理メニューも多数あります。
野菜や魚の仕入具合によって変わります。
   
  たとえば…
毎朝市場で仕入れる新鮮広島野菜で
バーニャカウダーなんていかがですか?
季節のお野菜勢ぞろい♪
ソースも自家製ヘルシーソースです。
ノンオイルなのにクリーミィ〜




お食事の〆は、やっぱりお寿司。
すし鮮きずな屋のお寿司は、
職人歴20年の“長男”が握ります。

右の写真は「すし鮮握り」
大トロ、ウニも入って絶対お得な8貫1280円
 
 


当店の鮮魚は、広島中央市場で毎朝直買い!
お寿司は1貫80円〜330円
野菜寿司は、120円

細巻きは、180円〜ご用意しています。
 


こちらの写真は、
変わり巻きずし「きずな屋ロール」
イクラやトロなど、
ちょっとリッチな食材を使っています。

1貫1480円
 
 


  珍しもん志向、ヘルシー志向の方には、
野菜寿司がおすすめです。
広島育ちの旬野菜を、
いろいろな工夫を重ねて美味しく、
見た目にも綺麗な野菜寿司にしております。

左の写真は、「旬菜握り」5貫500円
ネタは左から、ズイキ、トマト、甘長唐辛子、
そしてごぼうです! 


季節の旬野菜を使って他にも「野菜寿司」ご用意しています。
ズッキーニ、とうもろこし・・・
じゃがいもはムースにして♪

「野菜寿司なんて…正直、魚介には負けるでしょ?」
なんて思ってるそこのあなた〜!!
野菜寿司と一言で言っても、
単にシャリの上に野菜を乗せてるだけではないのです。

野菜本来の甘味や水分を考慮し活かしながら、
ひとつひとつ、創作寿司にしていきますので、
見た目びっくり!食べごたえもしっかり!

創作寿司ならではの、いろいろな味を
楽しんでいただけると思います。

野菜寿司のお野菜はもちろん、お料理の食材野菜は
広島県産にこだわり、毎朝直接仕入れに行っています。

季節を感じる野菜たちが今日も野菜寿司に仲間入りしています♪


  旬菜すし鮮きずな屋の「野菜寿司」
目で見て愉しい♪
食べて美味しい♪
体にやさしぃ〜♪



お飲物 


生ビール  480円
ノンアルコールビール  350円
日本酒 6種 500円〜
焼酎 7種 450円
梅酒 6種 450円
酎はい 3種  400円
カクテル 11種  450円
ボトルワイン 19種   1800円〜
グラスワイン 6種  450円〜
ソフトドリンク 5種  300円
   



 
 
このページのトップへ